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果汁除沉淀专用设备 果汁澄清除杂膜过滤设备 四川膜过滤设备厂家 新疆膜过滤设备

果汁在压榨过程中带入大量的果肉、果胶、淀粉、植物纤维、微生物、细菌等杂质成分，由于红梅汁糖分含量高，微生物和细菌很容易繁殖而使红梅汁发酵变质，通过高温灭菌将造成产品变色和鲜味损失。传统的过滤方式（硅藻土、板框过滤等）不能彻底截留杂质，对杂质起到暂时澄清，但是在时间、温度、及电荷的影响下，溶解的杂质重新絮集，形成可见异物，造成红梅汁浑浊沉淀。

“泓润科技”设计制造的果汁汁澄清过滤系统，低温状态下除去大分子蛋白、果胶、色素、细菌、植物淀粉等杂质，实现饮料过滤澄清效果。如果用低温浓缩过滤制备浓缩果汁，能更好的保留果汁风味和色泽。

典型应用:

红梅汁、苹果汁、蓝莓汁、葡萄汁、石榴汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、蔬菜汁、山楂汁、凉茶、茶饮料等。

传统工艺与膜分离工艺效果对比：

传统工艺：

1，除杂效果

除杂不彻底，对可溶性的杂质不能很好的除去，放置一段时间会出现沉淀；

2，产品收率

过滤过程中有效物质损失较多，产品的总收率低；

3，产品品质

粗品、纯度低、价格低、品质差、竞争力低；

4，生产成本

溶剂、滤材等的消耗量大，人工操作复杂，人工费用高，总成本大。

泓润膜分离设备工艺

1，除杂效果

过滤精度高，除杂效果好，能达到分子级别的过滤分离，有效的截留大分子杂质；

2，产品收率

整个膜分离过程中有效物质只有很少部分会被截留或者透过，其损失量相对较少，总收率提高；

3，产品品质

精品、纯度高、价格高、品质稳定、竞争力明显提高；

4，生产成本

设备自动化程度高，操作简单，人工费用低，成本大大降低。

泓润膜分离设备优势：

1，膜分离是纯物理过程，无相变、质变，不发生化学反应，不破坏有效成分 ，不改变酒体口感.

2，常温（25℃）运行，不破坏热敏性成分和影响风

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